[ ورود به سیستم ]
کاربر گرامی ، به سایت کتابیران خوش آمدید. 0 0 جستجوی پیشرفته
آخرین به روزرسانی نرم افزاری: 19 شهریور ماه 1397 « تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌ باشند و فعاليتهاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.»
  • مرکز پخش کتابهای دانشگاهی
  • مركز پخش كتابهاي علوم براي عموم
  • مركز پخش نشريه های علمی
  • مركز پخش CD/DVD آموزشی
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
    
  • پرورش و اصلاح قارچ خوراكي صدفي

    در بسياري از كشورهاي در حال توسعه قارچ ها به معني درآمد و منبع غذايي جديد براي مردم فقير مي باشند. كشت قارچ به نيروي انساني زيادي نياز دارد و براي كشور هايي كه از مشكل بيكاري جوانان رنج مي برند، مي تواند اشتغال ايجاد نمايد. جمع آوري، تميز نمودن و بسته بندي قارچ ها به خوبي از عهده خانم ها و نوجوانان بر مي آيد. محصولات فرعي كشاورزي به جاي اينكه بدون استفاده باقي بمانند و دور ريخته شوند، مي توانند براي توليد قارچ به عنوان غذايي ارزشمند استفاده شوند. قارچ خوراكي صدفي سرشار از مواد غذايي است و مقدار پروتئين آن برحسب وزن خشك بين 5/10 تا 4/30 درصد مي باشد. غلظت اسيدهاي آمينه ضروري اين قارچ از 4/33 تا 34 ...

  • مديريت پروژه‌هاي عمراني

    امروزه، گرايش مهندسي و مديريت ساخت يكي از مهمترين گرايش‌هاي مهندسي عمران محسوب مي‌شود. زيرا طراحي و محاسبه پروژه‌ها يك بخش از هدف پروژه است كه براي عملياتي شدن آن نياز به برنامه‌ريزي و كنترل پروژه، مديريت منابع انساني و اجرا مي‌باشد. مديريت پروژه در چارچوب مطالب اين كتاب مربوط به درك و شناخت دانش مديريت به خصوص مديريت منابع انساني است. هرچند بخشي از كتاب به مديريت منابع انساني مانند مديريت انگيزه و مديريت ارتباطات اختصاص دارد، اما مطالب ديگر كه لازمه مديريت پروژه‌هاي عمراني است مانند مديريت تداركات، مديريت كنترل كيفيت و بهره‌وري نيز ارائه شده اند. اما مديريت براساس ...

  • مهندسي جوش (فرآيندها، طراحي، بازرسي و علايم)

    فرآيند جوشكاري يكي از كاربردي‌ترين فرآيندهاي مورد استفاده در صنعت بوده كه نقش عمده‌اي در فرآيند توليد و مونتاژ قطعات داشته و مدام در حال توسعه و پيشرفت مي‌باشد. اهميت و گستردگي اين فرآيند و نياز به منبعي كامل جهت فراگيري اين علم باعث شد كه به تاليف اين اثر همت گمارده شود. كتاب مهندسي جوش شامل چهاربخش اصلي يعني فرآيندها، طراحي، بازرسي و علايم جوشكاري مي‌باشد كه به همراه واژه‌نامه مناسبي از كلمات كليدي در زمينه جوشكاري در اختيار علاقمندان قرار گرفته است.

  • طراحي سازه هاي بتني پيش‌تنيده

    از زماني که بتن به­‌طور گسترده به­‌عنوان مصالح ساختماني به­‌کار گرفته شد، ضعف مقاومت کششي آن همواره مشکل­‌ساز بوده است. فولاد به­‌عنوان اولين راه حل به­‌کار گرفته شد و سپس با استفاده از پيش‌­تنيدگي مسئله ضعف بتن در کشش برطرف شد و از سال 1940 به­‌کارگيري فولاد مقاومت بالا مشکل اتلاف زياد نيروي پيش‌­تنديدگي را نيز حل نمود. از آن زمان تا کنون استفاده از بتن پيش­تنيده در پل­‌ها و دهانه­‌هاي بلند ساختمان­ها روزبه­‌روز بيشتر مي­شود و در طي چند دهه اخير استفاده از روش­‌هاي مختلف پيش­‌تنيدگي در اتصالات ...

  • مباني فيلم سازي

    اكنون سينما،‌ بخشي از زندگي مردم است. سينما از ديرباز وابستگي گسست‌ناپذير با اقتصاد، سياست، فرهنگ و ديگر پديدهاي اجتماعي داشته است. سينما اگرچه نمي‌تواند و يا دست كم نتوانسته است تغييرات بنيادين در جوامع بشري ايجاد كند، اما بدون شك توانسته است عنوان يكي از فراگيرترين هنرها و رسانه‌هاي جمعي را در عصر حاضر از آن خود كند.

  • درختان شهري

    درختان، يكي از مهمترين و ماندگارترين اجزاي پايدار فضاي سبز هستند. در اين نوشتار، اثر آلاينده‌ها (نور، صورت و آلودگي هوا) بر روي درختان و پوشش گياهي شهرها، جانمايي مناسب آنها، هرس، آبياري، تغذيه و تاثير دما مورد بررسي قرار گرفته است. همچنين تاثير روابط پيچيده‌اي كه ريشه و محيط اطراف آن در فضاي سبز شهري دارد و تخريب و چگونگي كنترل آن ارزيابي شده و به برخي از پديده‌هاي طبيعي، مانند طوفان‌ها و آذرخش‌ها كه همواره درختان را تهديد مي‌كنند، اشاره شده است. اين مجموعه شامل پژوهش‌هاي علمي و كاربردي درباره شناخت درختان و پوشش گياهي فضاي سبز است كه مي‌تواند در نگهداري، توسعه و ارتقاي كيفي محيط گياهي ...

  • مصالح ساخت و آزمايشگاه

    مطالعه خواص مصالح ساخت به منزله شناخت مواد اوليه مصالح و لازمه كاربرد صحيح و مناسب مصالحي است كه براي اجراي يك پروژه از جنبه اطمينان و پايداري، استحكام و نيز جنبه اقتصادي در نظر گرفته مي شود. از طرفي مهندسان با افزايش تدريجي مهارتشان بايد سعي نمايند هزينه ها را بدون پايين آوردن ضرايب اطمينان و كيفيت كار كاهش دهند كه اين امر به مقدار زيادي به خواص مصالح ساخت به كار رفته شده بستگي دارد. كتاب حاضر نه تنها براساس سرفصل هاي درس «مصالح ساختماني و آزمايشگاه» مصوب شوراي عالي برنامه ريزي وزارت علوم، تحقيقات و فناوري در مقطع كارشناسي تهيه و تنظيم شده، بلكه سعي گرديده محتواي مطالب مكمل طوري تنظيم ...

  • كاربرد آمار در علوم زمين با كمك نرم افزارSPSS و EXCEL

    اين کتاب مي­تواند به دانشجويان زمين ­شناسي در درس­هاي آمار و احتمال و زمين­ آمار کمک نمايد. محتواي اين کتاب بر اساس برنامه مصوب دانشگاهي درس آمار مقدماتي وزارت علوم، تحقيقات و فناوري تهيه ‌شده است و مي­ تواند براي دانشجويان گرايش­هاي مختلف مهندسي عمران، معدن و همچنين رشته­هاي کشاورزي و جغرافيا نيز مورد استفاده قرار گيرد. شيوه ارائه مطالب به‌گونه‌اي است که دانشجوياني که هيچ‌گونه آشنايي با مفاهيم آمار ندارند، قادر خواهند بود تا با مطالعه ترتيبي مطالب فصل‌ها  به درک مفاهيم و حل آسان ...

  • مهندسي محيط‌زيست جلد2 هوا و زايدات جامد

    بدون شك كيفيت زندگي به‌طور چشمگيري به توليد علم در زمينه محيط‌زيست بستگي دارد. محيط‌زيست، دانش بنيادين براي زيستن در يك جهان ايمن و پويا است. مهندسي محيط‌زيست، نگرشي منحصر به فرد را نسبت به شناخت كلي محيط‌زيست ارائه مي‌دهد، شناختي كه براساس اصول مشاهده شده در فرآيندهاي پالايش طبيعي و كاربرد آن در پالايش مهندسي است. در اين كتاب اصول فيزيكي، شيميايي، رياضي و بيولوژي، براي تعريف كمي و اندازه‌گيري پارامترهاي مؤثر در محيط‌زيست مورد بررسي قرار مي‌گيرند. همچنين، فرآيندهاي پالايش طبيعي كه اساس سيستم‌هاي مهندسي را تشكيل مي‌دهند، ارائه مي‌شود و در انتها، اصول مهندسي و عملياتي كه ...

  • رمزشناسي در ايران و جهان چالش‌هاي پژوهشي ، آموزش و ساختارهاي اجرايي

    در عصر حاضر، شاهد شکل‏ گيري فضايي به نام «فضاي توليد و تبادل اطلاعات» هستيم که عمده فعاليت‏هاي کلان و استراتژيک ازجمله روابط و تعاملات حاکميتي، مديريت زيرساخت‏هاي حياتي و منابع مالي و اطلاعاتي کشورها، همچنين، تعاملات تجاري، مالي، کسب و کار، فعاليت‏هاي آموزشي و حتي روابط و تعاملات روزمر? آحاد جامعه را شامل مي‏شود. گسترش روزافزون اين فضا، در کنار ايجاد فرصت‏هاي بي­شمار، تهديدات و مخاطرات جديد فراواني به همراه داشته است. اين فضا در معرض انواع حملات، آسيب‏ها و چالش‏ها از شنود اطلاعات مهم و ارزشمند، نقض حريم خصوصي افراد و نهادها تا تخريب بانک‏هاي اطلاعاتي حساس و ايجاد اختلال در زيرساخت‏هاي ...

مسیر کنونی: Skip Navigation Linksصفحه نخست : آرشیو اخبار

نمایش بر اساس تاریخ : سال :