[ ورود به سیستم ]
کاربر گرامی ، به سایت کتابیران خوش آمدید. 0 0 جستجوی پیشرفته
آخرین به روزرسانی نرم افزاری: 19 شهریور ماه 1397 « تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌ باشند و فعاليتهاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.»
  • مرکز پخش کتابهای دانشگاهی
  • مركز پخش كتابهاي علوم براي عموم
  • مركز پخش نشريه های علمی
  • مركز پخش CD/DVD آموزشی
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
    
  • سنگ‌شناسي آذرين بانضمام سوالات كنكور كارشناسي ارشد وتصاوير ميكروسكوپي سنگ‌ها و كاني‌ها

    کتاب سنگ شناسي آذرين با بهره گيري از کامل ترين و بروز ترين منابع معتبر دنيا در هفت فصل تدوين شده است و به مباحثي چون: ماگما، انواع طبقه بندي سنگ هاي آذرين، فرايندها و اشکال فوران ماگمايي، ساخت و بافت سنگ هاي آذرين، سنگ هاي آذرين اولترامافيک، مافيک، اسيدي، حدواسط و آلکالن مي پردازد.

    از ويژگي هاي قابل توجه اين کتاب مي توان به بخش هاي پاياني کتاب اشاره نمود که شامل: تصاوير رنگي کاني ها براي مطالعات تکميلي سنگ شناسي آذرين در آزمايشگاه و سوالات 14 سال کنکور کارشناس ارشد به همراه پاسخ نامه اشاره نمود که بسيار براي دانشجويان مفيد است.

  • اصول خوردگي سازوكارها، علل و روش‌هاي پيشگيرانه

    شامل مطالبي جامع در زمينه سازوكارهاي خوردگي، شكل‌هاي خوردگي فلزي، خوردگي جوي، خوردگي مواد پليمري، خوردگي آستري‌ها، خوردگي پوشرنگ‌ها، خوردگي پوشش‌هاي فلزي، حفاظت كاتدي، بازدارنده‌هاي خوردگي و فرايند طراحي تجهيزات.

  • شيمي معدني مفاهيم بنيادين شيمي توصيفي عناصر جلد1

    کتاب « شيمي معدني جلد1» ترجمه فصل هاي 1 تا 17 ويرايش چهارم کتاب شيمي معدني Atkins & Shriver ، شامل مفاهيم بنيادي شيمي معدني و بررسي مدون شيمي عناصر است. تلاش مترجم بر آن بوده است با رعايت امانتداري، ترجمه اي سليس، روان و مفهومي از مطلب ارائه نمايد.

  • تجزيه آماري و برنامه نويسي در R

    R يك زبان برنامه‌نويسي و نرم‌افزار قدرتمند براي پردازش و ذخيره‌سازي داده‌ها، انجام محاسبات رياضياتي بر روي آرايه‌ها و ماتريس‌ها، تجزيه و تحليل آماري، رسم نمودار و نمايش گرافيكي داده‌ها است. اولين نسخه نرم‌افزار R در سال 1997 توسط راس ايهاكا و رابرت جنتلمن ارائه گرديد كه به نسخه آلفا مشهور است و از آن پس نسخه‌هاي جديدتر آن به تدريج در حال انتشار هستند. نسخه معمول و به روز اين نرم‌افزار از آدرس http://www.r-project.org قابل دريافت است. برخي از امكانات اين نرم‌افزار در بخش بسته‌هاي نرم‌افزاري پايه ...

  • زمين شناسي مهندسي زيست محيطي

    در اين كتاب از ميان مباحث زيست محيطي ده موضوع شامل زلزله، زمين لغزش ها، هوازدگي، سدهاي زمين لغزشي، مدفن ها، آلودگي منابع آب، آلودگي هوا، سدهاي رسوب گير يا سدهاي باطله، سدهاي زيرزميني و فرار آب رودخانه از طريق گسل ها مد نظر قرار گرفته و مطالب آن در چهارده فصل تدوين شده است. مباحث مطرح شده براساس تجارب مولف و با استفاده از كار پژوهشگران مختلف تاليف گرديده و مقالات مولف كه در اين زمينه ها در مجلات داخلي و بين المللي چاپ شده به صورت مطالعات موردي در پايان هر فصل آورده شده است.

  • انسان شناسي مسكن

    در تأثير عوامل مختلف بر شكل بنا فراوان سخن به ميان آمده و تاكيد بر اينكه عوامل فوق بر نيازها تكيه دارند نيز مورد توجه قرار گرفته است. اما آنچه آموس راپوپورت در كتاب انسان شناسي مسكن مطرح مي كند و در خور توجه مي باشد اين نقطه نظر است كه عوامل تأثيرگذار بر شكل، بر نيازها و نوع آن تكيه نمي كند، بلكه به نوع پاسخي كه يك فرهنگ به اين نيازها مي دهد، بستگي خواهد داشت. كتاب با تكيه بر منابع متنوع و غني و تجربه در خور توجه و شناخت عميق نويسنده آن كه به نقاط مختلف دنيا جهت مشاهده و بررسي دقيق نمونه ها و فرهنگ ها مسافرت كرده و به بررسي ميداني و مقايسه اي نمونه ها در بستر واقعي آن توجه ويژه نشان مي دهد، به واكاوي ...

  • مديريت پروژه‌هاي عمراني

    امروزه، گرايش مهندسي و مديريت ساخت يكي از مهمترين گرايش‌هاي مهندسي عمران محسوب مي‌شود. زيرا طراحي و محاسبه پروژه‌ها يك بخش از هدف پروژه است كه براي عملياتي شدن آن نياز به برنامه‌ريزي و كنترل پروژه، مديريت منابع انساني و اجرا مي‌باشد. مديريت پروژه در چارچوب مطالب اين كتاب مربوط به درك و شناخت دانش مديريت به خصوص مديريت منابع انساني است. هرچند بخشي از كتاب به مديريت منابع انساني مانند مديريت انگيزه و مديريت ارتباطات اختصاص دارد، اما مطالب ديگر كه لازمه مديريت پروژه‌هاي عمراني است مانند مديريت تداركات، مديريت كنترل كيفيت و بهره‌وري نيز ارائه شده اند. اما مديريت براساس ...

  • مشاركت منابع تجديدپذير در بازار برق

    بازار برق و روي آوردن به منابع تجديدپذير انرژي در طي دو دهه گذشته دو عامل اصلي در ايجاد دگرگوني­‌هاي اساسي در ساختار فني و روش­‌هاي مديريت، بهره‌برداري، كنترل، حفاظت و برنامه‌­ريزي سيستم­‌هاي انرژي الكتريكي شده است. گذشته از اينكه روش‌هاي قبلي بهره‌برداري و مديريت و برنامه‌­ريزي سيستم‌هاي انرژي الكتريكي در ساختارهاي جديد و تغيير شكل‌­يافته كاربرد ندارد، در ساختار جديد با مسائل تازه‌اي نظير اداره بازار، استراتژي شركت در بازار براي توليدكننده، نحوة پاسخ مصرف­‌كنندگان، مديريت ريسك و غيره روبه‌­رو هستيم، لذا از نظر علمي براي تحليل و حل ...

  • زمين‌شناسي كاربردي

    در اين كتاب سعي بر آن بوده تا حد امكان مطالب به شكل جامع ارائه شده و دربر گيرنده بسياري از مباحث مرتبط با زمين شناسي كاربردي باشد. بيان ساده و روان از جمله ديگر ويژگي‌هاي اين كتاب مي‌باشد، به شكلي كه همه دوستداران علوم زمين و زمين‌شناسي كه در رشته‌هاي مختلف فعاليت دارند بتوانند به راحتي از مفاهيم ارائه شده استفاده نمايند. مطالب ارائه شده به طور كلي مشتمل بر مباحث زير مي‌باشد: - زمين‌شناسي عمومي - زمين‌شناسي مهندسي - زمين‌شناسي ساختماني - زمين‌شناسي محيط‌زيست

  • طراحي و راه‌اندازي كارگاه پرورش كرم خاكي

    امروزه روش استفاده از كرم‌هاي خاكي به روي فرآيند تبديل مواد زائد آلي به يك كود بيولوژيك، در جهان متداول شده است. به گونه‌اي كه از اين صنعت به دليل فوايد زيست‌محيطي و بهداشتي به‌عنوان صنعت سبز يادشده و ميليون‌ها نفر از اين راه امرار معاش كرده و درآمد اقتصاديشان وابسته به آن مي‌باشد. در ايران نيز صنعت پرورش كرم خاكي چند سالي است كه به همت برخي از محققين و اساتيد دانشگاهي و با همكاري دستگاه‌هاي پژوهشي و اجرايي مانند جهاد دانشگاهي و وزارت جهاد كشاورزي، معرفي و ترويج شده است. با توجه به كثرت علاقمندان و كمبود منابع علمي به زبان فارسي در اين زمينه كتاب حاضر براساس تجربيات و كارگاه‌هاي آموزشي برگزار ...

مسیر کنونی: Skip Navigation Linksصفحه نخست : محصولات : جزئیات محصول

عنوان: دي وي دي مجموعه آموزشي صنايع غذايي 2

مؤلف : مهندس محمدرضا عبدالكريم‌زاده

قیمت : 220,000 ریال

تـعـداد :

ارســال نـظـر
ارسال ایمیل به دوستان

سال چاپ : 1393/01/01 نوبت چاپ : اول


جـزئـیـات مـحـصـول:


ناشر : عبدالكريم زاده - محمدرضا ( چاپ اول - 1393 )


بازگشت





  • انتشارات آییژ
  • دانشگاه شهید چمران اهواز
  • دانشگاه شهید باهنر کرمان
  • دانشگاه اصفهان
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • دانشگاه گیلان
  • دانشگاه بوعلی سینا همدان
  • دانشگاه مازندران
  • انتشارات نوپردازان
  • موسسه انتشارات علمی
  • دانشگاه شیراز
  • دانشگاه تبریز
  • دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی
  • دانشگاه یزد
  • دانشگاه زنجان
  • دانشگاه امام حسین (ع)

نماد اعتماد الکترونیکی

اوقات شرعی


وضعیت آب و هوا


دیکشنری آنلاین




آمار بازدید کنندگان:


تکنولوژي توليد بيسکويت کوکي و کراکر پخت و خنک

دانکن منلي

سيدهادي پيغمبردوست


سي دي فيلم آموزشي بهداشت شير

محمدرضا عبدالكريم زاده


راهنماي حل مشكلات محصولات نانوايي

استنلي پي كاوين، ليندا يانگ

دكتر مهدي كديور و همكاران


راهنماي فراوري ماده غذايي

جيمز جي. برنان، اليستير اس. گرنديسون

دكتر علي گنجلو، دكتر ماندانا بي‌مكر


بسته بندي مواد غذايي فرآوري شده به روش هاي

دكتر جانگ اچ. هان

دكتر ناصر صداقت،‌دكتر مريم بهرام پرور