[ ورود به سیستم ]
کاربر گرامی ، به سایت کتابیران خوش آمدید. 0 0 جستجوی پیشرفته
آخرین به روزرسانی نرم افزاری: 21 اردیبهشت ماه 1398 « تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌ باشند و فعاليتهاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.»
  • مرکز پخش کتابهای دانشگاهی
  • مركز پخش كتابهاي علوم براي عموم
  • مركز پخش نشريه های علمی
  • مركز پخش CD/DVD آموزشی
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
    
  • مكانيك محيط‌هاي پيوسته براي مهندسان

    مكانيك محيط‌هاي پيوسته، شاخه‌اي از علم مكانيك است كه به واكاوي حركت و رفتار مكانيكي ماده به‌عنوان يك جسم پيوسته مي‌پردازد. اين شاخه بر پايه رياضيات و مكانيك بنيادي استوار است و تمام اصول رياضيات، فيزيك و مهندسي را در برمي‌گيرد و آن‌ها را در يك ساختار واحد مطرح مي‌كند، به گونه‌اي كه دانشجو براي دنبال‌كردن موضوعات پيشرفته مهندسي آماده شود. پس از گذراندن يك دوره مكانيك محيط‌هاي پيوسته، بسياري از كاربردها براي دانشجو قابل دسترس است: الاستيسيته، الاستيسيته غيرخطي، پلاستيسيته، مكانيك محاسباتي، بيومكانيك، پليمر و غيره.

  • تربيت كاركنان

    منظور از تربيت كاركنان در دنياي مديريت چيست؟ مديري كه قصد تربيت كاركنانش را دارد، در حقيقت مي‌خواهد به آنها كمك كند تا به هدف خاصي برسند. اما فرايند تربيت كاركنان در دنياي كسب و كار ويژگي‌هايي دارد كه مربي كسب و كار را از مربيان ديگر عرصه‌ها، مانند ورزش متمايز مي‌سازد. يك مدير خوب مهارت‌هاي تربيتي را طي دوران مديريت خود به كار مي‌بندد. تمركز اين مهارت‌ها بر همكاري و سرعت بخشيدن به پيشرفت كارمند و در نهايت سازمان است. با اجراي اين فرايند محيط كار تبديل به محيطي دوستانه مي‌گردد كه در آن كارها با سرعت و كيفيت بالاتري انجام مي‌شوند. در اين كتاب مباحث تربيتي مطرح شده، به صورت موجز و مفيد، ...

  • مدارهاي ميكروالكترونيك جلد1

     اين کتاب در تدريس دروس الکترونيک بسيار مورد استفاده قرار مي‌گيرد. ويرايش جديد با تغييرات زيادي از سوي مؤلفان در 4 قسمت: 1. "عناصر و مدارهاي پايه"، 2. "تقويت‌کننده‌هاي مدار مجتمع"، 3. "مدارهاي مجتمع ديجيتال"، و 4. "فيلترها و نوسان‌سازها" تدوين شده است. براساس سرفصل‌هاي جديد مصوب وزارت علوم، تحقيقات و فناوري، قسمت اول منطبق بر درس "الکترونيک يک" و قسمت دوم منطبق بر "الکترونيک دو" است. بنابراين کتاب در دو قسمت جداگانه ترجمه شده است.

    علاوه بر حفظ رهيافت آموزشي شش ويرايش قبلي، تغييرات متعددي در نحوه سامان‌دهي و پوشش ...

  • معماري منظر درآمدي بر تعريف ها و مباني نظري

    معماري منظر نقش تعيين كننده‌اي در بهبود كيفيت محيط‌زندگي، ارتباط بيشتر مردم با طبيعت و پرداخت منظر، به‌ويژه در روند توسعه شهري كشورهاي توسعه يافته و در حال توسعه جهان، برعهده دارد. با وجود دانش ضمني محيطي و سابقه طولاني باغ‌سازي و پرداخت منظر در ايران، نياز به تامل در موضوع منظر (لندسكيپ) و بسترسازي انجام مطالعات تخصصي و تدوين اصول و مباني بومي معماري منظر به شدت احساس مي‌شود. اين كتاب حاصل تجارب پژوهشي، آموزشي و حرفه‌اي نگارنده از سال 1372 تاكنون است كه با هدف شناخت و ماهيت منظر و تامل در تعريف‌ها و مباني نظري معماري منظر به رشته‌ها تحرير درآمده است و در شناخت بهتر قابليت‌هاي ...

  • آموزش ASPEN HYSYS

    كتاب حاضر همه‌ي مطالب موجود جهت درس شبيه‌سازي با كامپيوتر را در حد دوره‌هاي مقدماتي و مياني دربر داشته و به همين دليل مي‌توان از اين كتاب بعنوان كتاب مرجع جهت تدريس در دوره‌هاي شبيه‌سازي در مقاطع كارشناسي و كارشناسي ارشد مهندسي شيمي بهره جست. در كتاب حاضر سعي بر آن شده كه مجموعه‌اي كامل، علمي و در عين حال پاسخگو به نياز مخاطبان تأليف گردد كه براي تحقق اين هدف، كتاب‌هاي بسياري مطالعه شده و علاوه بر تجربه تدريس در دوره‌هاي شبيه‌سازي و ارائه‌ي مثال‌هاي كاربردي و عمدتاً جديد، از جزوات و دانش اساتيد استفاده شده است. كتاب حاضر مشتمل بر 12 فصل بوده و انتخاب فصل‌ها ...

  • جانورشناسي (1) بي مهرگان

    كتاب جانورشناسي 1 (بي مهرگان) مجموعه اي كامل و يك جلدي از مطالب علمي است كه مطابق سرفصل برنامه ريزي شده درس جانورشناسي (1) تهيه و تدوين شده است. در نگارش اين اثر آخرين دستاوردهاي دانش جانورشناسي در زمينه رده بندي، ريخت شناسي (مورفولوژي)، فيزيولوژي، تكامل و اكولوژي (بوم شناسي) جانوري مد نظر قرار گرفته و درباره بسياري از مكانيزم ها مطابق دانش امروز بحث شده است. در مجموعه حاضر كليه شاخه هاي جانوري بي مهره، مطابق جايگاه آن ها در رده بندي سلسله مراتبي، معرفي و درباره نمونه هاي مشخص و تيپيك هر شاخه به تفسير بحث شده است. الگوي نگارش كه منطبق با روش مناسب آموزش بحث جانورشناسي است، در تمام فصول و بخش هاي كتاب رعايت شده و دانشجو با درك اين الگو به ...

  • فرآيندهاي پتروشيمي مشخصات فني و اقتصادي جلد1 مشتقات گاز سنتز و هيدروكربن‌هاي مهم

    كتاب دو جلدي فرايندهاي پتروشيمي داده‌هاي فني و اقتصادي 120 فرايند پتروشيمي را در اختيار خواننده قرار مي‌دهد. اين مجموعه حاوي اطلاعات پيشرفت‌هاي اخير در فرايندهاي موجود مي‌باشد. در جلد اول توليد گاز سنتز  مشتقات آن، منابع هيدروكربن‌هاي اولفيني و اروماتيكي، تصفيه برش‌هاي C4 و C5 اولفيني، تصفيه بنزين آرماتيكي، استيلن و منومرهاي مورد نياز براي توليد الاستومرها مورد بحث قرار گرفته است. فرايندهاي توليد هيدروكربنهاي اكسيژن‌دار، كلردار و نيتروژن‌دار مانند اكسيد پروپيلن، الكها، فنل، وينيل منو ...

  • تنش غيرزنده در گياه

    در طي دهه گذشته، شناخت ما از سازگاري گياه به تنش‌هاي محيطي به‌طور قابل ملاحظه‌اي افزايش يافته است. در اين كتاب بر تنش‌هاي ناشي از عوامل غيرزنده محيطي و مرتبط با فاكتورهاي آب و هوا و خاك كه به‌طور مداوم رشد و نمو گياه را محدود مي‌سازند، تمركز شده است.  اين عوامل در گروه تنش‌هاي غيرزيستي دسته‌بندي مي‌شوند كه شامل خشكي، شوري، دماهاي نامناسب و فقر مواد غذايي خاك است. تنش ديگر، علف‌كش است كه در اين كتاب براي روشن شدن چگونگي تحت تأثير قرار گرفتن گياهان با تنش‌هاي غيرزنده ناشي از منابع غيرطبيعي و ساخته دست بشر، به آن پرداخته شده است. علاوه بر آن در اين كتاب بيان مي‌گردد كه واكنش ...

  • فيزيولوژي جانوري سازش و محيط جلد2

    کتاب فيزيولوژي جانوري( سازش و محيط) براي اولين بار در سال 1364 در يک جلد( شامل 975 صفحه) و سپس طي سالهاي 1374، 1390-1386 توسط انتشارات دانشگاه اصفهان در دو جلد به چاپ رسيده است. اين مجموعه اولين کتاب منسجم و معتبر علمي در نوع خود بوده که تا کنون به زبان فارسي برگردانيده شده است. ناگفته نماند کتابهاي « فيزيولوژي انساني» به غلط مترادف« فيزيولوژي جانوري» تلقي مي شوند. اميد است با همت والا و دلسوزانه انجمن زيست شناسي ايران، کتابهاي بيشتري در اين زمينه در اختيار دانش پژوهان قرار گيرد.

  • زنبوران عسل و زنبورداري تجربيات علمي و منابع جهاني

    كتاب حاضر تلخيص و گزيده‌هايي از جلدهاي اول و دوم كتاب‌هاي زنبوران عسل و زنبورداري (كتاب‌هاي برگزيده سال و فصل جمهوري اسلامي) بوده و ديدگاه‌هاي قرآن مجيد، پيامبران (ص)، ائمه اطهار (ع) درباره عسل و زنبوران، راهنماي عملي و ماه به ماه زنبوران به آن افزوده شده است. كتاب مشتمل بر 15 فصل بوده و در آن پايه و اساس زنبورداري، آناتومي، اعضاء تشكيل‌دهنده كلني، مديريت زنبورداري در مناطق معتدل، نيمه گرمسيري و گرمسيري، لوازم زنبورداري، روش‌هاي مختلف زنبورداري، پرورش ملكه، آفات، انگل و بيماري‌ها، منابع گياهي، توليدات كندو (عسل، موم، گرده، بره‌موم، ژله رويال، زهر زنبور و نوزادان زنبور) مورد بررسي قرار گرفته ...

مسیر کنونی: Skip Navigation Linksصفحه نخست : محصولات : جزئیات محصول

عنوان: بيوشيمي تركيبات فنلي

مؤلف : ويلفرد ورمريز رالف نيكلسون

مترجم : دكتر داود بخشي دكتر عبدالله حاتم‌زاده مهندس انسيه قرباني

قیمت : 80,000 ریال

تـعـداد :

ارســال نـظـر
ارسال ایمیل به دوستان
تـوصـیـف کـتـاب:

شابک : 9789649931807 سال چاپ : 1390/01/01 نوبت چاپ : اول


كتاب «بيوشيمي تركيبات فنلي» شامل روش‌هاي شناسايي، نام‌گذاري، استخراج، اندازه‌گيري و آشنايي با نقش اين تركيبات در رشد و نمو و نقش آن‌ها در فرآيندهاي مقاومت گياهان در برابر تنش‌هاي زنده و غيرزنده است. بعلاوه، با توجه به يافته‌هاي جديد در مورد نقش اين مواد در تامين سلامت مصرف‌كنندگان، بخش مهمي از كتاب به اين موضوع پرداخته است. اطلاعات اين كتاب قابل استفاده براي دانشجويان، اساتيد و كارشنان فعال در بخش‌هاي مختلف علوم كشاورزي، زيستي، پزشكي و داروسازي، صنايع غذايي و نيز عموم دانش‌پژوهان است.

جـزئـیـات مـحـصـول:


شوميز - 340 صفحه

ناشر : دانشگاه گيلان ( چاپ اول - 1390 )

شابک : 9789649931807

قطع : وزيري


بازگشت





  • انتشارات آییژ
  • دانشگاه شهید چمران اهواز
  • دانشگاه شهید باهنر کرمان
  • دانشگاه اصفهان
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • دانشگاه گیلان
  • دانشگاه بوعلی سینا همدان
  • دانشگاه مازندران
  • انتشارات نوپردازان
  • موسسه انتشارات علمی
  • دانشگاه شیراز
  • دانشگاه تبریز
  • دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی
  • دانشگاه یزد
  • دانشگاه زنجان
  • دانشگاه امام حسین (ع)

نماد اعتماد الکترونیکی

اوقات شرعی


وضعیت آب و هوا


دیکشنری آنلاین




آمار بازدید کنندگان:


كاربردهاي ديناميك سيالات محاسباتي در فرآوري

سي. آناندها راماكريشنان

دكتر علي‌محمد نيك‌بخت، عادل رضواني‌وند‌فنائي، ايمان گل‌پور


دانش و فن‌آوري زيستي تخم‌مرغ

يوشينوري ماين

دكتر سيدجواد حسيني‌واشان، دكتر نظر افضلي، مهندس مهدي باراني


فرآوري انگور

مهندس محمدرضا رحماني


گامي به سوي كارشناسي ارشد صنايع غذايي جلد2

مهندس مهدي جعفري، مهندس مسعود فلاحي


راهنماي كاربردي ارزيابي كيفيت تخم‌مرغ

جي.كاتس، گ. ويلسون

دكتر بهروز دستار