[ ورود به سیستم ]
کاربر گرامی ، به سایت کتابیران خوش آمدید. 0 0 جستجوی پیشرفته
آخرین به روزرسانی نرم افزاری: 2 اردیبهشت ماه 1398 « تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌ باشند و فعاليتهاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.»
  • مرکز پخش کتابهای دانشگاهی
  • مركز پخش كتابهاي علوم براي عموم
  • مركز پخش نشريه های علمی
  • مركز پخش CD/DVD آموزشی
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
    
  • خدمات مرجع

    كتاب خدمات مرجع تاليف دكتر كريشان كومار استاد دانشگاه دهلي است كه به زباني ساده به شرح منابع و خدمات مرجع پرداخته است. اين اثر از 29 فصل تشكيل شده است كه اهم مطالب آن شامل موارد ذيل است:

    - كاربران و غيركاربران

    - آموزش استفاده‌كنندگان

    - خدمات مرجع فوري و خدمات مرجع درازمدت

    - خدمات اطلاعاتي

    - منابع اطلاعاتي

    - نظريه‌هاي خدمات مرجع

    - سازماندهي بخش مرجع

    - گسترش‌هاي جديد در خدمات مرجع

    درضمن، از فصل يازدهم تا فصل بيست‌وپنجم به شرح ...

  • قدرت، سياست و مذهب در ايران عهد تيموري

    کتابي است در تاريخ سياسي-مذهبي ايران در دوره فرمانروايي شاهرخ تيموري که توسط يکي از متخصصان تاريخ تيموريان و آسياي مرکزي نوشته شده است. تبيين ساختار و ارکان قدرت سياسي، رابطه آن با مذهب و متوليان مذهبي و چگونگي تعامل دو نيروي سياسي و مذهبي با يکديگر و با جامعه ايراني در طي حدود نيم قرن حکومت شاهرخ فرزند تيمور، محور کلي کتاب را تشکيل مي دهد. از آنجا که پيش از اين، کتاب مستقلي درباره اين دوره از تاريخ تيموريان به زبان فارسي نوشته نشده، ترجمه اين کتاب به شناخت مخاطبان ايراني از اين برهه از تاريخ ايران کمک زيادي مي کند. علاوه بر اين نوع رويکرد نويسنده به موضوع، يعني بازشناسي عميق ساز و کارهاي قدرت سياسي و قدرت مذهبي و چگونگي عملکرد آنها در ...

  • فسفر و كلسيم احتياجات و استفاده از آنها در حيوانات مزرعه اي

    كتاب حاضر به جنبه‌هاي تغذيه‌اي و متابوليكي عناصر معدني به ويژه عناصر كلسيم و فسفر مي‌پردازد. خوانندگان اين كتاب به تفسير با مطالبي در مورد چگونگي تعيين احتياجات با استفاده از تكنيك‌هاي ترقيق ايزوتوپ و ارائه مدل‌هاي مختلف در باب احتياجات و متابوليسم كلسيم و فسفر آشنا مي‌شوند. همچنين اثرات زيست‌محيطي ناشي از راندمان پايين مصرف و زيست فراهمي اين عناصر در خوراك حيوانات مزرعه نيز مورد بحث قرار گرفته است. ترجمه حاضر مي‌تواند به عنوان منبع ارزشمندي براي دانشجويان رشته علوم دامي در مقاطع مختلف، كارشناسان، مروجين و محققين اين رشته مورد استفاده قرار گيرد.

  • آشنايي با آيين نگارش علمي و اداري

    اين کتاب دو هدف عمده را دنبال مي‌کند: نخست، آموزش اصول و قواعد نوشتن؛ دوم، آموزش برخي از انواع نوشته‌هاي پُرکاربرد علمي و دانشگاهي و اداري. نويسند? کتاب معتقد است با وجود تأليف آثار بسيار در حوز? نگارش، اين عرصه، ازجمله به‌دليل توسع? فضاي مجازي و رواج استفاده از حروف‌نگاريِ کامپيوتري در نوشتن، نياز به روزآمد شدنِ پيوسته دارد و کتاب بهمنظور پاسخ‌گويي به چنين نيازي و نيز رفع پاره‌اي از ضعف‌هاي مربوط به مهارت‌هاي نگارشيِ دانشجويان، نوشته شده است.

    مطالب آشنايي با آيين نگارش علمي و اداري در سه گفتار تنظيم شده است: گفتار ...

  • تئوري و مسايل رياضيات مهندسي

    هدف از تاليف كتاب: كتابي جامع و منطبق با سرفصل هاي ارائه شده توسط وزارت علوم، فناوري و تحقيقات كه در عين سادگي، مفاهيم پيچيده را توضيح دهد. استفاده از مأخذ متنوع انگليسي و فارسي جهت تعيين بهترين شيوه ارائه مطلب كه با صرف كمترين وقت بهترين بازده ممكن را در بر داشته باشد. ارائه تئوري و مفاهيم درسي با متن سليس و دلچسب كه به زباني ساده اما دقيق مطالب را توضيح مي دهد.

    1. استفاده از مثال هاي متنوع و كاربردي به منظور تسهيل در يادگيري.

    2. تأكيد روي مفاهيم مهم و كليدي و ارائه نكاتي كه در كنكورهاي كارشناسي ...

  • تاكسيدرمي كاربردي (روش هاي خشك‌كردن جانوران)

    در اين كتاب بصورت كاملاً كاربردي و با استفاده از تصاوير نحوة خشك كردن جانوران اعم از پستانداران، پرندگان، ماهيها و خزندگان تشريح شده و لوازم و امكانات موردنياز و مواد شيميايي لازم براي اين كار آورده شده است.

  • آمار و احتمال كاربرد آن در اقتصاد حل و تشريح 900 مثال متنوع پاسخ تشريح تست‌هاي آزمون كارشناسي ارشد

    در نگارش جديد، مفاهيم اصلي مربوط به آمار توصيفي، نظريه احتمال و استنتاج آماري براي درس آمار 1 و 2 فراهم آمده، به‌طوري كه نياز داوطلبان آزمون‌هاي كارشناسي ارشد و دكتري (D. (Ph  در شته‌هاي: مجموعه علوم اقتصادي، مهندسي سيستم‌هاي اقتصادي و اجتماعي و ساير رشته‌هاي وابسته را برآورده مي‌سازد.

  • تكنيك‌هاي عكاسي ديجيتال در علوم‌زيستي

    عكاسي علمي يكي از نخستين‌ گام‌هاي مستندسازي در علوم زيستي است. امروزه با افزايش روزافزون محتواي علمي الكترونيك نياز به تصاوير ديجيتالي، بيش‌تر حس مي‌شود. اين نوع محتوا در اسنادي مانند كتاب‌هاي مرجع، پايان‌نامه‌ها، مقاله‌هاي علمي، نشريان فني،‌ وب‌سايت‌هاي آموزشي و گزارش طرح‌هاي پژوهشي تبلور مي‌يابد. شايد با اهميت‌ترين اين اسناد، مقاله‌هاي علمي - پژوهشي است كه افزايش كمي آنها در جامعه علمي كشور نياز به روش‌هاي دقيق مستندسازي را بيش‌تر مي‌كند. هر عكس علمي يك داده يا مجموعه‌اي از داده‌ها محسوب مي‌شود كه بايد از كليه‌ي ويژگي‌هاي ...

  • مباني فيلم سازي

    اكنون سينما،‌ بخشي از زندگي مردم است. سينما از ديرباز وابستگي گسست‌ناپذير با اقتصاد، سياست، فرهنگ و ديگر پديدهاي اجتماعي داشته است. سينما اگرچه نمي‌تواند و يا دست كم نتوانسته است تغييرات بنيادين در جوامع بشري ايجاد كند، اما بدون شك توانسته است عنوان يكي از فراگيرترين هنرها و رسانه‌هاي جمعي را در عصر حاضر از آن خود كند.

  • فيزيولوژي بذر و جنبه‌هاي كاربردي آن در كشاورزي

    اين كتاب جهت دانشجويان رشته كشاورزي تهيه و تدوين گرديده است و مشتمل بر 13 فصل مي‌باشد. براي تهيه اين كتاب بسياري از مقالات و كتاب‌هاي موجود در خصوص فيزيولوژي بذر و تكنولوژي بذر، بررسي و منابع بسيار زيادي مورد استفاده قرار گرفته است. همچنين نكات مهمي كه در ساير كتاب‌هاي فيزيولوژي بذر، تقريباً مغفول مانده بررسي شده است. كتاب حاضر مي‌تواند براي محققان، دانشجويان كارشناسي، كارشناسي ارشد و دكتري رشته‌هاي زراعت و اصلاح نباتات و نيز ساير رشته هاي مرتبط، همچنين پژوهشگران مؤسسات تحقيقات كشاورزي مفيد واقع گردد.


با توجه به فرا رسیدن زمان نمایشگاه بین المللی کتاب تهران، به کلیه درخواست ها بعد از 1398/02/15 پاسخ داده خواهد شد.

مسیر کنونی: Skip Navigation Linksصفحه نخست : محصولات : جزئیات محصول

عنوان: بيوشيمي تركيبات فنلي

مؤلف : ويلفرد ورمريز رالف نيكلسون

مترجم : دكتر داود بخشي دكتر عبدالله حاتم‌زاده مهندس انسيه قرباني

قیمت : 80,000 ریال

تـعـداد :

ارســال نـظـر
ارسال ایمیل به دوستان
تـوصـیـف کـتـاب:

شابک : 9789649931807 سال چاپ : 1390/01/01 نوبت چاپ : اول


كتاب «بيوشيمي تركيبات فنلي» شامل روش‌هاي شناسايي، نام‌گذاري، استخراج، اندازه‌گيري و آشنايي با نقش اين تركيبات در رشد و نمو و نقش آن‌ها در فرآيندهاي مقاومت گياهان در برابر تنش‌هاي زنده و غيرزنده است. بعلاوه، با توجه به يافته‌هاي جديد در مورد نقش اين مواد در تامين سلامت مصرف‌كنندگان، بخش مهمي از كتاب به اين موضوع پرداخته است. اطلاعات اين كتاب قابل استفاده براي دانشجويان، اساتيد و كارشنان فعال در بخش‌هاي مختلف علوم كشاورزي، زيستي، پزشكي و داروسازي، صنايع غذايي و نيز عموم دانش‌پژوهان است.

جـزئـیـات مـحـصـول:


شوميز - 340 صفحه

ناشر : دانشگاه گيلان ( چاپ اول - 1390 )

شابک : 9789649931807

قطع : وزيري


بازگشت





  • انتشارات آییژ
  • دانشگاه شهید چمران اهواز
  • دانشگاه شهید باهنر کرمان
  • دانشگاه اصفهان
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • دانشگاه گیلان
  • دانشگاه بوعلی سینا همدان
  • دانشگاه مازندران
  • انتشارات نوپردازان
  • موسسه انتشارات علمی
  • دانشگاه شیراز
  • دانشگاه تبریز
  • دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی
  • دانشگاه یزد
  • دانشگاه زنجان
  • دانشگاه امام حسین (ع)

نماد اعتماد الکترونیکی

اوقات شرعی


وضعیت آب و هوا


دیکشنری آنلاین




آمار بازدید کنندگان:


انطباق فشار هيدرواستاتيك بالا براي عمليات فرآوري

تاتيانا كوچما

دكتر محسن مختاريان


كنترل كمي و كيفي و موازنه مواد در صنايع توليد قند

دكتر خليل بهزاد، دكتر مصطفي شهيدي‌نوقابي، دكتر محمد الهي


فرهنگ علوم غذايي و تغذيه (جلد3) س - ك

دكتر جواد ميداني


روغن‌هاي خوراكي تركيبات، كنترل فرآيند‌ها، مشكلات

دكتر صديف آزاد مرد د‌ميرچي


دانش و صنعت آجيل و خشکبار

دکتر راضيه نيازمند و همکاران