فشرده شیمی مواد غذایی

ناشر: آییژ

7٬900٬000 ریال
7٬110٬000 ریال

شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول های بیوپلیمری غذایی

ناشر: انتشارات علمی دانشگاه صنعتی شریف

10٬500٬000 ریال