کتاب جامع ویتامین ها بر اساس کتاب جانوس زمپلنی و همکاران و انضمام جدیدترین مقالات و گزارش موارد
ناشر: گهواره کتابیران
نویسنده: دکتر زعفر قلی نژاد ، امید علوی ، افشین طیبی صوفیانی ، دکتر میترا نوربخشی
شابک: 9786229153253
قیمت اصلی: 3٬200٬000 ریال
قیمت با تخفیف: 2٬880٬000 ریال
درباره این کتاب
کتاب « کتاب جامع ویتامین ها بر اساس کتاب جانوس زمپلنی و همکاران و انضمام جدیدترین مقالات و گزارش موارد » تألیف دکتر زعفر قلی نژاد، امید علوی، افشین طیبی صوفیانی و دکتر میترا نوربخش توسط انتشارات گهواره کتابیران به چاپ رسیده است. در تالیف این کتاب نهایت تلاش به کار برده شده است تا مبحث ویتامین ها به صورت ساده و هدف مند باشد. در این کتاب، هر فصل تاریخچه و شیمی ویتامین ها را به تصویر می کشد و پس از بحث از بعد بیوشیمیایی و تغذیه، بر ابعاد بالینی اعم از کمبود و سمیت بالقوه هر ویتامین تمرکز دارد. اثر حاضر یکی از جامع ترین، به روزترین و پرکاربردترین منابع در حوزه ویتامین ها است و مطالعه کتاب به دانشجویان رشته های بیوشیمی، تغذیه، زیست شناسی و پزشکی توصیه می شود.
مباحث کتاب شامل 13 فصل می باشد که عبارتند از:
ویتامین A، ویتامین D، ویتامین K، ویتامین E، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B5، ویتامین B6، ویتامین B7، ویتامین B9، ویتامین B12، ویتامین C
مشخصات عمومی
| شابک: | 9786229153253 |
| دسته بندی: | علوم پزشکی و پیراپزشکی |
| موضوع اصلی: | علوم پزشکی |
| موضوع فرعی: | پزشکی |
| نوبت چاپ: | 1 |
| ویرایش: | 1 |
| وزن: | 550 گرم |
سایر مشخصات
| سال انتشار: | 1404 |
| نگارش: | تألیف |
| زبان: | فارسی |
| قطع: | وزیری |
| نوع جلد: | شومیز |
| تعداد صفحه: | 400 |
| مقطع: | دانشگاهی |
پیشنهاد ما
