طعم و تندی پیاز خوراکی مسیرمتابولیکی و روش اندازه گیری بیوشیمیایی تندی و قندها در پیاز
ناشر: پریور
نویسنده: دکتر شهرام باغبان سیروس ، دکتر پریسا علیزده اسکوئی
شابک: 9786225717084
قیمت اصلی: 900٬000 ریال
قیمت با تخفیف: 810٬000 ریال
درباره این کتاب
کتاب « طعم و تندی پیاز خوراکی مسیر متابولیکی و روش اندازه گیری بیوشیمیایی تندی و قندها در پیاز » تألیف دکتر شهرام باغبان سیروس و دکتر پریسا علیزاده اسکوئی توسط انتشارات پریور به چاپ رسیده است.
مشخصات عمومی
شابک: | 9786225717084 |
دسته بندی: | کشاورزی و منابع طبیعی |
موضوع اصلی: | مهندسی کشاورزی |
موضوع فرعی: | باغبانی |
نوبت چاپ: | 1 |
ویرایش: | 1 |
وزن: | 110 گرم |
سایر مشخصات
سال انتشار: | 1401 |
نگارش: | تألیف |
زبان: | فارسی |
قطع: | رقعی |
نوع جلد: | شومیز |
تعداد صفحه: | 92 |
مقطع: | دانشگاهی |
پیشنهاد ما