کاربردهای نانوفناوری در موادغذایی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده: الکساندراالنا اوپریا ، الکساندرومیهای گرومزسک
مترجم: دکترسیدمحمدعلی رضوی ، دکتر ساراناجی طبسی ، دکترمنیرالسادات شاکری
شابک: 9789643866754
9٬700٬000 ریال
مشخصات عمومی
| شابک: | 9789643866754 |
| دسته بندی: | کشاورزی و منابع طبیعی |
| موضوع اصلی: | مهندسی کشاورزی |
| موضوع فرعی: | صنایع غذایی |
| نوبت چاپ: | 1 |
| وزن: | 1000 گرم |
سایر مشخصات
| سال انتشار: | 1405 |
| نگارش: | ترجمه |
| زبان: | فارسی |
| قطع: | وزیری |
| نوع جلد: | شومیز |
| تعداد صفحه: | 690 |
پیشنهاد ما
