ماشین ها وتجهیزات صنایع غذایی

فرآوری روغن های خوراکی

ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان

350٬000 ریال
315٬000 ریال

تکنولوژی انجماد آبزیان

ناشر: ترآوا

800٬000 ریال
720٬000 ریال

اصول تبدیل و نگهداری محصولات کشاورزی

ناشر: دانشگاه شهید چمران اهواز

310٬000 ریال
279٬000 ریال

مقدمه ای بربیوتکنولوژی مواد غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

900٬000 ریال
810٬000 ریال

بهینه سازی فرآیندها از طریق روش های فرا- ابتکاری

ناشر: دانشگاه بناب

700٬000 ریال
630٬000 ریال

ویژگی های فیزیکی موادغذایی و سیستم های فرآوری غذایی

ناشر: آییژ

1٬200٬000 ریال
1٬080٬000 ریال

اصول بسته بندی موادغذایی

ناشر: آییژ

2٬200٬000 ریال
1٬980٬000 ریال

راهنمای بازرسی مبتنی بر خطر از کارخانجات مواد غذایی

ناشر: دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی زنجان

160٬000 ریال
144٬000 ریال

رئولوژی دیسپرسیون ها

ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

430٬000 ریال
387٬000 ریال

پرورش انگور

ناشر: عمیدی

2٬000٬000 ریال
1٬800٬000 ریال

فرآوری حداقل در صنایع غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

900٬000 ریال
810٬000 ریال

میکروبیولوژی مواد غذایی همراه با آزمون های آزمایشگاهی

ناشر: آییژ

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

عملیات واحد در فرآوری موادغذایی

ناشر: آییژ

800٬000 ریال
720٬000 ریال

بسته بندی موادغذایی فرآوری شده به روش های غیرحرارتی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

900٬000 ریال
810٬000 ریال

طراحی کارخانه صنایع غذایی

ناشر: آییژ

1٬400٬000 ریال
1٬260٬000 ریال

میکروبیولوژی مواد غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

3٬800٬000 ریال
3٬420٬000 ریال

تکنولوژی تولید بیسکویت کوکی وکراکر1 مواد اولیه، انواع خمیر، عملیات شکل دادن به خمیرجلد1

ناشر: آییژ

800٬000 ریال
720٬000 ریال

مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی

ناشر: آییژ

1٬100٬000 ریال
990٬000 ریال

اصول مدیریت پسماند در صنایع غذایی

ناشر: آییژ

900٬000 ریال
810٬000 ریال

مجموعه سوالات کنکورکارشناسی ارشد ریاضیات مهندسی صنایع غذایی

ناشر: آییژ

600٬000 ریال
540٬000 ریال