اطلس میکروبیولوژی موادغذایی

تکنولوژی تولید بیسکویت کوکی وکراکر1 مواد اولیه، انواع خمیر، عملیات شکل دادن به خمیرجلد1

ناشر: آییژ

2٬500٬000 ریال
2٬250٬000 ریال

تکنولوژی انجماد آبزیان

ناشر: ترآوا

1٬600٬000 ریال
1٬440٬000 ریال

روش های آزمایشگاهی در تغذیه دام و طیور

ناشر: آییژ

700٬000 ریال
630٬000 ریال

مقدمه ای بربیوتکنولوژی مواد غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

1٬300٬000 ریال
1٬170٬000 ریال

فرآوری تولیدات دام و طیور

ناشر: آییژ

1٬100٬000 ریال
990٬000 ریال

ویژگی های فیزیکی موادغذایی و سیستم های فرآوری غذایی

ناشر: آییژ

1٬200٬000 ریال
1٬080٬000 ریال

رئولوژی دیسپرسیون ها

ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

راهنمای بازرسی مبتنی بر خطر از کارخانجات مواد غذایی

ناشر: دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی زنجان

1٬250٬000 ریال
1٬125٬000 ریال

پرورش انگور

ناشر: عمیدی

2٬000٬000 ریال
1٬800٬000 ریال

ماشین ها وتجهیزات صنایع غذایی

ناشر: دانشگاه بوعلی سینا همدان

1٬400٬000 ریال
1٬260٬000 ریال

عملیات واحد در فرآوری موادغذایی

ناشر: آییژ

4٬200٬000 ریال
3٬780٬000 ریال

راهنمای کامل انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی

ناشر: آییژ

2٬500٬000 ریال
2٬250٬000 ریال

مجموعه سوالات کنکورکارشناسی ارشد ریاضیات مهندسی صنایع غذایی

ناشر: آییژ

600٬000 ریال
540٬000 ریال

میکروبیولوژی مواد غذایی همراه با آزمون های آزمایشگاهی

ناشر: آییژ

4٬200٬000 ریال
3٬780٬000 ریال

آشنایی با نحوه منجمدکردن موادغذایی درخانه

ناشر: آییژ

1٬000٬000 ریال
900٬000 ریال

مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی

ناشر: آییژ

2٬500٬000 ریال
2٬250٬000 ریال

اصول تبدیل و نگهداری محصولات کشاورزی

ناشر: دانشگاه شهید چمران اهواز

310٬000 ریال
279٬000 ریال

تکنولوژی هردل

ناشر: آییژ

1٬200٬000 ریال
1٬080٬000 ریال

سیستم های بویایی و چشایی الکترونیکی در صنایع غذایی، مبانی کاربردی .روش های کنترل کیفی مواد غذایی

ناشر: آییژ

1٬600٬000 ریال
1٬440٬000 ریال

اصول مدیریت پسماند در صنایع غذایی

ناشر: آییژ

1٬250٬000 ریال
1٬125٬000 ریال