تکنولوژی فرآوری تولیدات جنبی دام و طیور و آبزیان

تکنولوژی فرآوری تولیدات جنبی دام و طیور و آبزیان

ناشر: نوید شیراز

نویسنده: سیدمجتبی جعفری صادقی

شابک: 9786001924828

قیمت اصلی: 130٬000 ریال

قیمت با تخفیف: 117٬000 ریال


کالا در حال حاضر موجود نمی باشد

درباره این کتاب

کتاب« تکنولوژی فرآوری تولیدات جنبی دام و طیور و آبزیان» تألیف: سیدمجتبی جعفری صادقی توسط انتشارات نوید شیراز به چاپ رسیده است.
کتاب حاضر از منابع خارجی و داخلی ترجمه و تهیه گردیده از مطالب مهم sourseدر زمینه تولیدات جنبی دام می‌باشد و شامل شش فصل در 304 صفحه بشرح ذیل می‌باشد: فصل اول : تولیدات جنبی دامی فرآوری و پسماندهای کشتارگاه دام، فصل دوم: گوشت و اهمیت آن در تغذیه، فصل سوم: شیر و تکنولوژی صنایع جنبی شیرفرآوری آب پنیر وکفیر، فصل چهارم: تولیدات جنبی طیورفرآوری و موارد مصرف پسماندهای کشتارگاه‌های طیور، فصل پنجم: فرآوری تولیدات دریایی و موارد مصرف پسماندهای آبزیان، فصل ششم: پردازش مواد زائد و بازیابی فاضلاب‌ها و ریندرینگ پسمانده‌های کشتارگاه‌های دام و طیور بی‌تردید انتشار این کتاب نقش موثری در افزایش بهره‌وری از تولیدات جنبی و پسماندهای کشتارگاه‌ها که همه روزه بصورت ضایعات در محیط‌زیست رها میشود دارد و علاوه برجمع‌آوری، استفاده‌های زیست‌محیطی و بهداشتی دارد.

مشخصات عمومی

شابک: 9786001924828
دسته بندی: دامپروری و دامپزشکی
موضوع اصلی: دامپزشکی
موضوع فرعی: دامپزشکی
نوبت چاپ: 1
ویرایش: 1
وزن: 420 گرم

سایر مشخصات

سال انتشار: 1394
نگارش: تألیف
زبان: فارسی
قطع: وزیری
نوع جلد: شومیز
تعداد صفحه: 304
مقطع: دانشگاهی

پیشنهاد ما

بافت شناسی دامپزشکی دلمن جلد1

ناشر: دانشگاه ارومیه

1٬400٬000 ریال
1٬260٬000 ریال

تغذیه مرغ اسکات

ناشر: ارکان دانش

3٬500٬000 ریال
3٬150٬000 ریال

تداخل ها، سازگاری ها و ناسازگاری های دارویی جامع دامپزشکی

ناشر: سیمین

3٬000٬000 ریال
2٬700٬000 ریال

آناتومی مقایسه ای اندام های حرکتی در حیوانات اهلی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

1٬100٬000 ریال
990٬000 ریال

تغذیه دام

ناشر: حق شناس

3٬900٬000 ریال
3٬510٬000 ریال

پرندگان شکاری معرفی گونه ها، نگهداری ، تربیت، تولیدمثل و بیماریها

ناشر: پریور

650٬000 ریال
585٬000 ریال

فارماکوتراپی

ناشر: سیمین

4٬500٬000 ریال
4٬050٬000 ریال

میکروب شناسی عمومی

ناشر: آییژ

900٬000 ریال
810٬000 ریال

MESBAH S POCKET VETERINARY DICTIONARY

ناشر: مرکز فرهنگی دامپزشکی مصباح

1٬350٬000 ریال
1٬215٬000 ریال

کالبدشناسی مقایسه ای سر،گردن و قفسه سینه درحیوانات اهلی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

990٬000 ریال
891٬000 ریال

بافت شناسی دامپزشکی دلمن جلد2

ناشر: دانشگاه ارومیه

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

اصول بهداشت دام و طیور

ناشر: آییژ

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

پرورش زنبورعسل

ناشر: ارکان دانش

3٬500٬000 ریال
3٬150٬000 ریال

تغذیه و خوراک دهی گاوهای شیری

ناشر: آییژ

900٬000 ریال
810٬000 ریال

راهنمای تغذیه علوفه درگاوهای شیری

ناشر: آییژ

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

بیماری های گوسفند

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

4٬700٬000 ریال
4٬230٬000 ریال

انگل شناسی و بیماری های انگلی دامپزشکی

ناشر: دانشگاه بوعلی سینا همدان

1٬470٬000 ریال
1٬323٬000 ریال

اصلاح نژاد برای مقاومت به بیماری ها در حیوانات مزرعه

ناشر: دانشگاه بوعلی سینا همدان

3٬000٬000 ریال
2٬700٬000 ریال

انگل های ماهی

ناشر: دانشگاه شهید چمران اهواز

4٬230٬000 ریال
3٬807٬000 ریال

ارزیابی جامع خوراک های دام و طیور

ناشر: آییژ

900٬000 ریال
810٬000 ریال