تکنولوژی فرآوری میوه های خشک و کنترل کیفیت آنها
ناشر: جهاد دانشگاهی ارومیه
نویسنده: مهندس شهین زمردی
شابک: 9789646032508
قیمت اصلی: 136٬000 ریال
قیمت با تخفیف: 122٬400 ریال
کالا در حال حاضر موجود نمی باشد
مشخصات عمومی
شابک: | 9789646032508 |
دسته بندی: | کشاورزی و منابع طبیعی |
موضوع اصلی: | مهندسی کشاورزی |
موضوع فرعی: | صنایع غذایی |
نوبت چاپ: | 1 |
ویرایش: | 1 |
وزن: | 370 گرم |
سایر مشخصات
سال انتشار: | 1386 |
نگارش: | تألیف |
زبان: | فارسی |
قطع: | وزیری |
نوع جلد: | شومیز |
تعداد صفحه: | 256 |
مقطع: | دانشگاهی |
پیشنهاد ما