مایکوتوکسین ها گونه های مهم قارچی تولید کننده مایکوتوکسین ها و روش های شناسایی، کنترل و سم زدایی آن ها
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده: دکتر حسین جوینده ، مهندس فاطمه مصلائی
شابک: 9789643865078
قیمت اصلی: 4٬500٬000 ریال
قیمت با تخفیف: 4٬050٬000 ریال
درباره این کتاب
کتاب « مایکوتوکسین ها گونه های مهم قارچی تولیدکننده مایکوتوکسین ها و سم زدایی آن ها» تالیف دکتر حسین جوینده و مهندس فاطمه مصلائی توسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسیده است.
مشخصات عمومی
شابک: | 9789643865078 |
دسته بندی: | کشاورزی و منابع طبیعی |
موضوع اصلی: | مهندسی کشاورزی |
موضوع فرعی: | صنایع غذایی |
نوبت چاپ: | 3 |
ویرایش: | 1 |
وزن: | 1010 گرم |
سایر مشخصات
سال انتشار: | 1402 |
نگارش: | تألیف |
زبان: | فارسی |
قطع: | رحلی |
نوع جلد: | شومیز |
تعداد صفحه: | 480 |
مقطع: | دانشگاهی |
پیشنهاد ما