طراحی فرآیندهای صنایع غذایی
ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
نویسنده: ذکریاس مارولیس ، جرج ساراواکس
مترجم: دکتر سیدمهدی جعفری
شابک: 9789648929194
قیمت اصلی: 97٬000 ریال
قیمت با تخفیف: 87٬300 ریال
کالا در حال حاضر موجود نمی باشد
مشخصات عمومی
| شابک: | 9789648929194 |
| دسته بندی: | فنی و مهندسی |
| موضوع اصلی: | مهندسی شیمی |
| موضوع فرعی: | مشترک مهندسی شیمی |
| نوبت چاپ: | 1 |
| ویرایش: | 1 |
| وزن: | 861 گرم |
سایر مشخصات
| سال انتشار: | 1388 |
| نگارش: | ترجمه |
| زبان: | فارسی |
| قطع: | وزیری |
| نوع جلد: | شومیز |
| تعداد صفحه: | 636 |
| مقطع: | دانشگاهی |
پیشنهاد ما
