راهنمای خطرات ایمنی مواد غذایی
ناشر: جهاد دانشگاهی مشهد
نویسنده: ریچارد لالی ، لوری کورتیس ، جودی دیویس
مترجم: مصطفی مظاهری طهرانی ، محمدعلی حصاری نژاد ، آزاد علیزاده ، حسن رشیدی
شابک: 9789643242862
قیمت اصلی: 195٬000 ریال
قیمت با تخفیف: 175٬500 ریال
کالا در حال حاضر موجود نمی باشد
مشخصات عمومی
شابک: | 9789643242862 |
دسته بندی: | کشاورزی و منابع طبیعی |
موضوع اصلی: | مهندسی کشاورزی |
موضوع فرعی: | صنایع غذایی |
نوبت چاپ: | 1 |
ویرایش: | 1 |
وزن: | 650 گرم |
سایر مشخصات
سال انتشار: | 1392 |
نگارش: | ترجمه |
زبان: | فارسی |
قطع: | وزیری |
نوع جلد: | شومیز |
تعداد صفحه: | 448 |
مقطع: | دانشگاهی |
پیشنهاد ما