فرآوری و بسته بندی ماهی با اتمسفر تغییریافته
ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
نویسنده: دبلیو. استیون اوتول ، هوردور جی . کریستینسون ، مورات او. بالابان
مترجم: دکتر بهاره شعبان پور ، مهندس مهدی ذوالفقاری
شابک: 9789648926521
قیمت اصلی: 100٬000 ریال
قیمت با تخفیف: 90٬000 ریال
کالا در حال حاضر موجود نمی باشد
مشخصات عمومی
شابک: | 9789648926521 |
دسته بندی: | کشاورزی و منابع طبیعی |
موضوع اصلی: | مهندسی منابع طبیعی |
موضوع فرعی: | شیلات |
نوبت چاپ: | 1 |
ویرایش: | 1 |
وزن: | 508 گرم |
سایر مشخصات
سال انتشار: | 1391 |
نگارش: | ترجمه |
زبان: | فارسی |
قطع: | وزیری |
نوع جلد: | شومیز |
تعداد صفحه: | 350 |
مقطع: | دانشگاهی |
پیشنهاد ما