فرآیندهای غذایی و ترکیبات مغذی
ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
نویسنده: جعفر محمدزاده میلانی ، عبدالخالق گل کار
شابک: 9786226860017
قیمت اصلی: 615٬000 ریال
قیمت با تخفیف: 553٬500 ریال
درباره این کتاب
کتاب « فرآیندهای غذایی و ترکیبات مغذی » تألیف جعفر محمدزاده میلانی و عبدالخالق گل کار توسط انتشارات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری به چاپ رسیده است.
مشخصات عمومی
شابک: | 9786226860017 |
دسته بندی: | کشاورزی و منابع طبیعی |
موضوع اصلی: | مهندسی کشاورزی |
موضوع فرعی: | صنایع غذایی |
نوبت چاپ: | 1 |
ویرایش: | 1 |
وزن: | 660 گرم |
سایر مشخصات
سال انتشار: | 1398 |
نگارش: | تألیف |
زبان: | فارسی |
قطع: | وزیری |
نوع جلد: | شومیز |
تعداد صفحه: | 434 |
مقطع: | دانشگاهی |
پیشنهاد ما