صنایع کنسروسازی اصول وکاربردها
ناشر: عمیدی
نویسنده: دکتر جواد حصاری
شابک: 9789646008595
قیمت اصلی: 3٬000٬000 ریال
قیمت با تخفیف: 2٬700٬000 ریال
درباره این کتاب
کتاب « صنایع کنسروسازی اصول و کاربردها » تألیف دکتر جواد حصاری توسط انتشارات عمیدی به چاپ رسیده است.
مشخصات عمومی
شابک: | 9789646008595 |
دسته بندی: | کشاورزی و منابع طبیعی |
موضوع اصلی: | مهندسی کشاورزی |
موضوع فرعی: | صنایع غذایی |
نوبت چاپ: | 5 |
ویرایش: | 1 |
وزن: | 480 گرم |
سایر مشخصات
سال انتشار: | 1402 |
نگارش: | تألیف |
زبان: | فارسی |
قطع: | وزیری |
نوع جلد: | شومیز |
تعداد صفحه: | 340 |
مقطع: | دانشگاهی |
پیشنهاد ما