کنسروسازی
ناشر: آییژ
1٬400٬000 ریال
1٬260٬000 ریال
بهداشت شیر
ناشر: دانشگاه ارومیه
700٬000 ریال
630٬000 ریال
پرورش انگور
ناشر: عمیدی
800٬000 ریال
720٬000 ریال
گیاهان صنعتی
ناشر: جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان
600٬000 ریال
540٬000 ریال
تکنولوژی هردل
ناشر: آییژ
1٬200٬000 ریال
1٬080٬000 ریال
زیست فناوری غذایی
ناشر: انتشارات علمی دانشگاه صنعتی شریف
350٬000 ریال
315٬000 ریال
علوم و فناوری شکلات
ناشر: دانشگاه تبریز
1٬000٬000 ریال
900٬000 ریال
بیوشیمی ترکیبات فنلی
ناشر: دانشگاه گیلان
80٬000 ریال
72٬000 ریال
شیمی تجزیه موادغذایی
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان
1٬800٬000 ریال
1٬620٬000 ریال
قارچ شناسی موادغذایی
ناشر: دانشگاه مازندران
135٬000 ریال
121٬500 ریال
مبانی شیمی موادغذایی
ناشر: آییژ
1٬450٬000 ریال
1٬305٬000 ریال
دانش و تکنولوژی بستنی
ناشر: آییژ
1٬100٬000 ریال
990٬000 ریال
فشرده شیمی مواد غذایی
ناشر: آییژ
1٬300٬000 ریال
محصولات غذایی ارگانیک
ناشر: پریور
320٬000 ریال
288٬000 ریال
تکنولوژی انجماد آبزیان
ناشر: ترآوا
65٬000 ریال
58٬500 ریال
فرآوری روغن های خوراکی
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان
350٬000 ریال
315٬000 ریال
میکروارگانیسمها در عمل
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
12٬000 ریال
10٬800 ریال
ویروس ها در مواد غذایی
ناشر: دانشگاه تبریز
450٬000 ریال
405٬000 ریال
ایمنی افزودنی های غذایی
ناشر: پریور
820٬000 ریال
738٬000 ریال
میکروبیولوژی مواد غذایی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
1٬400٬000 ریال
1٬260٬000 ریال
اصول بسته بندی موادغذایی
ناشر: آییژ
1٬100٬000 ریال
990٬000 ریال
مبانی مهندسی صنایع غذایی
ناشر: عمیدی
550٬000 ریال
495٬000 ریال
روش های PCR در مواد غذایی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
110٬000 ریال
99٬000 ریال
طراحی کارخانه صنایع غذایی
ناشر: آییژ
900٬000 ریال
810٬000 ریال