کنسروسازی
ناشر: آییژ
1٬950٬000 ریال 1٬755٬000 ریال
بهداشت شیر
ناشر: دانشگاه ارومیه
1٬500٬000 ریال 1٬350٬000 ریال
پرورش انگور
ناشر: عمیدی
800٬000 ریال 720٬000 ریال
تکنولوژی هردل
1٬200٬000 ریال 1٬080٬000 ریال
شیمی مواد غذایی
ناشر: شرکت سهامی انتشار
3٬500٬000 ریال 3٬150٬000 ریال
بیوشیمی ترکیبات فنلی
ناشر: دانشگاه گیلان
80٬000 ریال 72٬000 ریال
شیر و لبنیات غیرگاوی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
2٬000٬000 ریال 1٬800٬000 ریال
شیمی تجزیه موادغذایی
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان
1٬800٬000 ریال 1٬620٬000 ریال
قارچ شناسی موادغذایی
ناشر: دانشگاه مازندران
135٬000 ریال 121٬500 ریال
مبانی شیمی موادغذایی
دانش و تکنولوژی بستنی
فشرده شیمی مواد غذایی
1٬700٬000 ریال
محصولات غذایی ارگانیک
ناشر: پریور
320٬000 ریال 288٬000 ریال
تکنولوژی انجماد آبزیان
ناشر: ترآوا
ایمنی افزودنی های غذایی
820٬000 ریال 738٬000 ریال
میکروبیولوژی مواد غذایی
2٬350٬000 ریال 2٬115٬000 ریال
آزمون های اختصاصی شیرخام
اصول بسته بندی موادغذایی
2٬200٬000 ریال 1٬980٬000 ریال
روش های PCR در مواد غذایی
110٬000 ریال 99٬000 ریال
طراحی کارخانه صنایع غذایی
1٬400٬000 ریال 1٬260٬000 ریال
فرآوری تولیدات دام و طیور
1٬100٬000 ریال 990٬000 ریال
قوانین کار در صنایع غذایی
990٬000 ریال 891٬000 ریال
اسید لاکتیک در صنایع غذایی
خواص درمانی گرده زنبور عسل
ناشر: نوپردازان