کتابیران، مرجع کتاب های فنی و مهندسی و دانشگاهی
0سبد خرید
نتایج جستجو برای صنایع غذایی

کنسروسازی

ناشر: آییژ

1٬400٬000 ریال
1٬260٬000 ریال

بهداشت شیر

ناشر: دانشگاه ارومیه

700٬000 ریال
630٬000 ریال

پرورش انگور

ناشر: عمیدی

800٬000 ریال
720٬000 ریال

گیاهان صنعتی

ناشر: جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان

600٬000 ریال
540٬000 ریال

تکنولوژی هردل

ناشر: آییژ

1٬200٬000 ریال
1٬080٬000 ریال

زیست فناوری غذایی

ناشر: انتشارات علمی دانشگاه صنعتی شریف

350٬000 ریال
315٬000 ریال

علوم و فناوری شکلات

ناشر: دانشگاه تبریز

1٬000٬000 ریال
900٬000 ریال

بیوشیمی ترکیبات فنلی

ناشر: دانشگاه گیلان

80٬000 ریال
72٬000 ریال

شیمی تجزیه موادغذایی

ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان

1٬800٬000 ریال
1٬620٬000 ریال

قارچ شناسی موادغذایی

ناشر: دانشگاه مازندران

135٬000 ریال
121٬500 ریال

مبانی شیمی موادغذایی

ناشر: آییژ

1٬450٬000 ریال
1٬305٬000 ریال

دانش و تکنولوژی بستنی

ناشر: آییژ

1٬100٬000 ریال
990٬000 ریال

فشرده شیمی مواد غذایی

ناشر: آییژ


1٬300٬000 ریال

محصولات غذایی ارگانیک

ناشر: پریور

320٬000 ریال
288٬000 ریال

تکنولوژی انجماد آبزیان

ناشر: ترآوا

65٬000 ریال
58٬500 ریال

فرآوری روغن های خوراکی

ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان

350٬000 ریال
315٬000 ریال

میکروارگانیسمها در عمل

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

12٬000 ریال
10٬800 ریال

ویروس ها در مواد غذایی

ناشر: دانشگاه تبریز

450٬000 ریال
405٬000 ریال

ایمنی افزودنی های غذایی

ناشر: پریور

820٬000 ریال
738٬000 ریال

میکروبیولوژی مواد غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

1٬400٬000 ریال
1٬260٬000 ریال

اصول بسته بندی موادغذایی

ناشر: آییژ

1٬100٬000 ریال
990٬000 ریال

مبانی مهندسی صنایع غذایی

ناشر: عمیدی

550٬000 ریال
495٬000 ریال

روش های PCR در مواد غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

110٬000 ریال
99٬000 ریال

طراحی کارخانه صنایع غذایی

ناشر: آییژ

900٬000 ریال
810٬000 ریال