کنسروسازی
ناشر: آییژ
700,000 ریال
630,000 ریال
بهداشت شیر
ناشر: دانشگاه ارومیه
700,000 ریال
630,000 ریال
پرورش انگور
ناشر: عمیدی
500,000 ریال
450,000 ریال
گیاهان صنعتی
ناشر: جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان
600,000 ریال
540,000 ریال
تکنولوژی هردل
ناشر: آییژ
300,000 ریال
270,000 ریال
شیمی مواد غذایی
ناشر: آزاداسلامی واحدتهران مرکزی
180,000 ریال
162,000 ریال
زیست فناوری غذایی
ناشر: موسسه انتشارات علمی دانشگاه صنعتی شریف
350,000 ریال
315,000 ریال
علوم و فناوری شکلات
ناشر: دانشگاه تبریز
220,000 ریال
198,000 ریال
بیوشیمی ترکیبات فنلی
ناشر: دانشگاه گیلان
80,000 ریال
72,000 ریال
قارچ شناسی موادغذایی
ناشر: دانشگاه مازندران
135,000 ریال
121,500 ریال
مبانی شیمی موادغذایی
ناشر: آییژ
1,000,000 ریال
900,000 ریال
دانش و تکنولوژی بستنی
ناشر: آییژ
800,000 ریال
720,000 ریال
فشرده شیمی مواد غذایی
ناشر: آییژ
850,000 ریال
محصولات غذایی ارگانیک
ناشر: پریور
320,000 ریال
288,000 ریال
تکنولوژی انجماد آبزیان
ناشر: ترآوا
65,000 ریال
58,500 ریال
مهندسی فرآیند سرخ کردن
ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
230,000 ریال
207,000 ریال
میکروارگانیسمها در عمل
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
12,000 ریال
10,800 ریال
ویروس ها در مواد غذایی
ناشر: دانشگاه تبریز
450,000 ریال
405,000 ریال
ایمنی افزودنی های غذایی
ناشر: پریور
350,000 ریال
315,000 ریال
میکروبیولوژی مواد غذایی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
1,400,000 ریال
1,260,000 ریال
میکروبیولوژی مواد غذایی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
990,000 ریال
891,000 ریال
اصول بسته بندی موادغذایی
ناشر: آییژ
600,000 ریال
540,000 ریال
مبانی مهندسی صنایع غذایی
ناشر: عمیدی
550,000 ریال
495,000 ریال
روش های PCR در مواد غذایی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
110,000 ریال
99,000 ریال