روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی

تغذیه ورژیم غذایی دردوران بارداری

ناشر: آییژ

800٬000 ریال
720٬000 ریال

مقدمه ای بربیوتکنولوژی مواد غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

1٬300٬000 ریال
1٬170٬000 ریال

راهنمای کامل انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی

ناشر: آییژ

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

میکروبیولوژی مواد غذایی همراه با آزمون های آزمایشگاهی

ناشر: آییژ

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

بیوشیمی تغذیه و رژیم درمانی

ناشر: آییژ

900٬000 ریال
810٬000 ریال

اصول تغذیه

ناشر: آییژ

500٬000 ریال
450٬000 ریال

روشهای تشخیص عسل تقلبی عسل درمانی

ناشر: آییژ

800٬000 ریال
720٬000 ریال

تضمین کیفیت و سلامت موادغذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

500٬000 ریال
450٬000 ریال

پیامدهای فیزیولوژیکی عملکرد انسولین در مغز

ناشر: دانشگاه رازی

7٬800٬000 ریال
7٬020٬000 ریال

دانش و تکنولوژی بستنی

ناشر: آییژ

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه

ناشر: آییژ

2٬500٬000 ریال
2٬250٬000 ریال

حق تغذیه سالم در مدیریت نظارت بر موادغذایی، آرایشی و بهداشتی جمهوری اسلامی ایران

ناشر: عمیدی

1٬200٬000 ریال
1٬080٬000 ریال

مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات

ناشر: آییژ

4٬900٬000 ریال
4٬410٬000 ریال

مقدمه ای براصول مهندسی صنایع غذایی دوره 2 جلدی ویرایش5 2013

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

8٬550٬000 ریال
7٬695٬000 ریال

مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

ناشر: آییژ

4٬400٬000 ریال
3٬960٬000 ریال

آنزیمها در صنایع غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

1٬900٬000 ریال
1٬710٬000 ریال

اصول بسته بندی موادغذایی

ناشر: آییژ

3٬000٬000 ریال
2٬700٬000 ریال

تغذیه درمانی بیماری های شایع

ناشر: جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان

1٬100٬000 ریال
990٬000 ریال

مقدمه ای برمیکروبیولوژی مواد غذایی جلد1

ناشر: جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان

1٬000٬000 ریال
900٬000 ریال

قوانین کار در صنایع غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

990٬000 ریال
891٬000 ریال