تکنولوژی فرآورده های ماکارونی
ناشر: عمیدی
نویسنده: دکتر سیدهادی پیعمبردوست ، مهندس عارف اولادغفاری
شابک: 9789646008687
قیمت اصلی: 2٬500٬000 ریال
قیمت با تخفیف: 2٬250٬000 ریال
درباره این کتاب
کتاب « تکنولوژی فرآورده های ماکارونی » تألیف دکتر سیدهادی پیعمبردوست و مهندس عارف اولادغفاری توسط انتشارات عمیدی به چاپ رسیده است.
مشخصات عمومی
شابک: | 9789646008687 |
دسته بندی: | کشاورزی و منابع طبیعی |
موضوع اصلی: | مهندسی کشاورزی |
موضوع فرعی: | صنایع غذایی |
نوبت چاپ: | 1 |
ویرایش: | 1 |
وزن: | 530 گرم |
سایر مشخصات
سال انتشار: | 1388 |
نگارش: | تألیف |
زبان: | فارسی |
قطع: | وزیری |
نوع جلد: | شومیز |
تعداد صفحه: | 362 |
مقطع: | دانشگاهی |
پیشنهاد ما